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【基层亮点】冬至羊汤暖人心

山东鲁泰控股集团有限公司太平煤矿浏览数：次发布时间：2017-12-22

    12月22日是冬至。冬至到了，意味着最冷的时候开始了，在北方有着“冬至吃羊肉，暖和一冬天”的说法。对此，太平煤矿后勤服务中心积极行动，免费为职工们准备了热气腾腾的羊汤和香喷喷的烧饼，让广大职工在温馨融洽中度过了一个温暖的“冬至”。
    为了把羊汤熬至汤浓、色白、味醇厚，食堂的师傅们一大早就忙活开了，先将羊架、羊肉泡在水里去除血水，然后配齐十几种调料小火慢熬了2个多小时。一进食堂，浓郁的香味扑鼻而来。虽然此时，外面天寒地冻，而食堂内却温暖如春，操作间里一个个忙碌的身影感动着每一位就餐职工，让大家真切感受到了企业的温暖。(吴萍)

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